Plaça Dalt de la Vila, 8. 08506 Manlleu, Barcelona
(800 gr aprox.)
16,95 €
El cordonet és un tall molt apreciat del porc, situat entre les costelles i el llom. és una peça tendra, sucosa i amb un lleuger marbrejat, ideal per als amants de la carn amb gust intens.
Perfecte per fer a la planxa, a la brasa o a la paella, queda especialment bo amb una cocció ràpida que en conservi tota la suculència. El seu sabor és profund però equilibrat, i la textura sorprèn per la seva tendresa.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com les cookies per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. Donar el consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc web. No donar el consentiment o retirar-lo pot afectar negativament determinades característiques i funcionalitats.