Plaça Dalt de la Vila, 8. 08506 Manlleu, Barcelona

Cordonet

(800 gr aprox.)

16,95 

IVA inclòs

El cordonet és un tall molt apreciat del porc, situat entre les costelles i el llom. és una peça tendra, sucosa i amb un lleuger marbrejat, ideal per als amants de la carn amb gust intens.

Perfecte per fer a la planxa, a la brasa o a la paella, queda especialment bo amb una cocció ràpida que en conservi tota la suculència. El seu sabor és profund però equilibrat, i la textura sorprèn per la seva tendresa.

Tornar botiga